Самые дорогие суши в мире – как и из чего их готовят

Японская кухня уже давно по душе людям со всех уголков планеты. Она удивляет вкусными блюдами и весьма необычными ингредиентами. Например, некоторые японские блюда даже умудрились попасть в Книгу рекордов, а все потому, что стоят баснословных денег. К счастью, доставка суши в Тернополе достаточно доступна, а вот почитать, что же особенного в рекордно дорогих блюдах мы предлагаем в этой статье.

Самые дорогие суши: какие они и из чего состоят

На сегодняшний день самыми дорогими суши в мире есть творение повара по имени Анхелито Аранета. В своем ресторане на Маниле молодой филиппинец приготовил действительно впечатляющее блюдо, которое удивляет своими ингредиентами.

Самыми дорогими суши они стали благодаря использованию съедобного золота, которое полосками обращает кусочки начинки. Кроме того, они дополнены редкими, африканскими алмазами. Каждый кусочек содержит на себе камень не менее в двадцать грамм веса. Благодаря этому цена за четыре сушинки просто неслыханная – более 2750 долларов.

После того, как блюдо от повара набрало огромную популярность, он в своих социальных сетях раскрыл полностью все ингредиенты. Утверждается, что для риса применяется итальянский бальзамический уксус, выдержка которого составляет двенадцать лет. Кроме того, в блюде присутствует очищенная семидесятилетняя артезианская вода, в которой варится рис, розовый норвежский лосось, розовая икра, фуа-гра, манго, морской огурец, натуральный жемчуг и многое другое. Все это подается на подушке из волокон дикого шафрана.

Интересно, что алмазы можно съесть, или же, в зависимости от желания клиента, оставить себе и продать или сделать ювелирное украшение.

Дорогие блюда японской кухни: суши и не только

Кроме суши, были занесены в Книгу рекордов Гиннеса, существуют также и другие японские блюда, которые обходятся в довольно крупную сумму.
Например, в универмаге под названием Sinjuku Isetan продаются так называемые Lucky Direction – суши, которые стоят за одну штучку около 100 долларов. А все потому, что они обернуты сусальным, съедобным золотом. Внутри также скрытая достаточно элитная начинка – морской окунь, рыба фугу, морское ушко и другие, драгоценные морепродукты.

А вот самым дорогим роллом считается один из подвидов дракона, подаваемого на территории Европы. Так, одна штучка обойдется примерно в 100 евро. Что же внутри? Такая стоимость объясняется весьма необычными ингредиентами. Ролл содержит внутри фуа-гру, черный трюфель, сусальное золото и многое другое. Однако самым дорогим ингредиентом стал дикий угорь под соусом унаги, а также небольшое количество икры осетровых рыб.